Thông tin sản phẩm

Đậu trắng SanDry là nguyên liệu được nhiều doanh nghiệp thực phẩm lựa chọn nhờ chất lượng ổn định, hạt đồng đều, màu sắc tự nhiên và khả năng ứng dụng linh hoạt trong sản xuất bánh kẹo, nhân bánh và các sản phẩm thực phẩm chế biến. Sản phẩm phù hợp cho nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh, thực phẩm dinh dưỡng và doanh nghiệp ngành thực phẩm.

Được làm sạch và chọn lọc kỹ lưỡng, đậu trắng SanDry giúp thuận tiện trong quá trình chế biến, tối ưu công đoạn sản xuất và góp phần nâng cao chất lượng thành phẩm.

• Đậu trắng SanDry có màu trắng tự nhiên, hạt tương đối đồng đều và độ đồng nhất cao.
• Nguyên liệu được làm sạch và chọn lọc nhằm hạn chế tạp chất, bụi bẩn và hạt lỗi.
• Hạt đậu khô ráo, thuận tiện cho quá trình ngâm, nấu, hấp và chế biến.
• Có vị bùi, thơm tự nhiên, phù hợp với nhiều công thức thực phẩm và bánh kẹo.
• Chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghiệp và chế biến số lượng lớn.
• Thuận tiện trong quá trình nghiền, phối trộn, nấu và chế biến thành nhân bánh hoặc các sản phẩm thực phẩm khác.

Ứng dụng

Đậu trắng SanDry được ứng dụng trong:

• Sản xuất nhân bánh trung thu, bánh ngọt và các dòng bánh truyền thống.
• Chế biến chè, súp, cháo và các món ăn từ đậu trắng.
• Sản xuất nhân sên, nhân bánh và các sản phẩm thực phẩm chế biến.
• Sản xuất bột đậu trắng và các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng.
• Phối trộn trong bánh kẹo, ngũ cốc và thực phẩm đóng gói.
• Sử dụng tại nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh kẹo và doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

Thông số kỹ thuật