Mô tả

Ngũ vị hương là gia vị thực phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm nhờ hương thơm đặc trưng, giúp tăng độ hấp dẫn và tạo hương vị hài hòa cho thành phẩm. Sản phẩm phù hợp cho nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất gia vị, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh và doanh nghiệp ngành thực phẩm.

Với sự kết hợp của nhiều loại gia vị tự nhiên, ngũ vị hương được ứng dụng rộng rãi trong các công thức tẩm ướp và chế biến thực phẩm công nghiệp, đặc biệt trong các sản phẩm từ thịt.

Thông tin sản phẩm

Thành phần phối trộn từ các loại gia vị tạo hương đặc trưng

Hương thơm đậm, giúp tăng độ hấp dẫn cho món ăn và thực phẩm chế biến

Dạng bột mịn, dễ phối trộn trong nhiều công thức sản xuất

Hỗ trợ khử mùi nguyên liệu và tạo hương vị hài hòa cho thành phẩm

Phù hợp sử dụng trong chế biến thịt, thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn

Chất lượng ổn định, phù hợp cho sản xuất thực phẩm công nghiệp

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Thuận tiện cho bảo quản, lưu kho và vận chuyển số lượng lớn

Ứng dụng

Ngũ vị hương được ứng dụng trong:

Tẩm ướp thịt heo, gà, vịt và các sản phẩm chế biến từ thịt

Sản xuất xúc xích, jambon, thịt xông khói và thực phẩm chế biến sẵn

Chế biến thực phẩm đông lạnh và thực phẩm đóng gói

Sản xuất nước sốt, gia vị ướp và thực phẩm tiện lợi

Nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất gia vị và doanh nghiệp chế biến thực phẩm